Ricetta del giorno
Torta al cioccolato con marmellata di lamponi
Una variante della celebre Torta Sacher che prevede la sostituzione della tradizionalissima confettura di albicocche con una di lamponi.
Ricette segnalate
Gratin di cipolle
Affettare le cipolle non troppo sottili e farle imbiondire in metà dose di burro....
Aragosta alla catalana
Bollire in acqua salata l'aragosta, tagliarla e servirla su un letto di cipolle dolci...
Pollo alla romana coi peperoni
Soffriggere in padella il guanciale con 2 cucchiai d'olio, aggiungere il pollo e farlo...
Gamberi al brandy
Lavate ed asciugate bene i gamberi. In una padella fate rosolare gli spicchi d'aglio...
Bruschetta caprese
Bruscate il pane. Nel frattempo tagliate la mozzarella e i pomodori a fette, conditele...
