Il filo conduttore che unisce la nostra offerta gastronomica è l'evoluzione della tradizione. I nostri piatti sono preparati selezionando solo i migliori prodotti lucani, e il nostro obiettivo è curarci di tutti i tipi di palati con un'offerta che spazia da pietanze preparate secondo le più antiche tradizioni a piatti che sono tesi all'innovazione con accostamenti culinari sempre nuovi.
L'Osteria Pico nasce dalla passione incondizionata della famiglia Pica, ed in particolare della chef Enza Leone, per il buon cibo. Originaria di Gorgoglione, paese dell'alta collina materana, è stata chef e co-fondatrice del ristorante Lucanerìe che per oltre 10 anni è stato il riferimento del mangiar bene a Matera. Oggi si ripropone all'Osteria Pico con una cucina fatta esclusivamente di prodotti lucani, preparati nel modo più semplice e genuino possibile, rispettando le antiche tradizioni lucane tramandate da generazioni.
