Dettagli Recensione

Dopo una pessima esperienza in un altro rinomato ristorante materano, ci siamo affidati ai consigli della proprietaria del bed&breakfast dove alloggiavamo. Piuttosto che affidarsi ciecamente alle guide, è sempre meglio dare prima ascolto alla gente del posto. Siamo stati accolti in maniera a dir poco squisita dal titolare e ci è venuta anche a far visita al tavolo la chef Enza Leone. La location all'interno dei Sassi è decisamente caratteristica e affascinante. L'aria un po' umida nonostante il potente impianto di climatizzazione in funzione ma si tratta pur sempre di un "sasso" tradizionale. La assoluta freschezza degli ingredienti unita alla sapiente mano di Enza Leone ha reso la nostra esperienza assolutamente indimenticabile. Da non mancare assolutamente se visitate Matera!!!