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Pane, pizze e torte salate
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Laure-Sophie Schiettecatte
Torta alla senape e peperoni dolci
Questa è una ricetta che mi porta indietro molti anni fa, ai tempi dell'università a Liegi, quando ero solita prepararla insieme ad una amica e a gustarla insieme a del buon vino rosso, comprato specialmente per l'occasione.
di Laure-Sophie Schiettecatte
 
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Antonella Altorio
Torta con spinaci e feta
Torta con spinaci e feta molto aromatica.
di Antonella Altorio
 
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Antonella Altorio
Pizza con gli scalogni
Pizza con scalogni e fontina.
di Antonella Altorio
 
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Daniela Forni
Torta Girasole
Torta salata con ricotta e spinaci. Sfiziosa e bella da portare in tavola
di Daniela Forni
 
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Arianna Del Re
Panini al latte
Volevo condividere con voi la gioia di aver trovato la ricetta perfetta per i panini più morbidi e gustosi, la gioia di mio figlio!
di Arianna Del Re
 
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Massimo Argenti
Pan Brioche dolce light
Il classico Pan Brioche in una versione rivisitata più leggera. Il Pan Brioche è un pane molto morbido  adatto per la colazione o per un pasto più completo. Ottimo con crema di nocciole, miele o marmellata ma anche e forse soprattutto con formaggi e salumi
di Massimo Argenti
 
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Massimo Argenti
Pizza bianca al sale grosso
Classica pizza bianca romana unendo il metodo Bonci per l'impasto e quello di Nadia Taglialatela per la salamoia (olio ed acqua).
di Massimo Argenti
 
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Laure-Sophie Schiettecatte
Torta di rucola e porri
La rucola non gode di molta fama perché sovrautillizzata in molte ricette. Non è colpa mia se è una insalata dal sapore deciso che a me piace molto e che si abbina bene a molte preparazioni di "erbe miste".
di Laure-Sophie Schiettecatte
 
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Laure-Sophie Schiettecatte
Torta di ricotta e spinaci
È essenziale per pranzi e cene a Bruxelles, ed è riuscita ad invadere la vita dei newyorkesi, tutti ne parlano, tutti ne vogliono: Françoise e le sue torte (Françoise et ses tartes). Ne ho sentito parlare durante la mia ultima visita a Bruxelles, e sono andata a trovare il...
di Laure-Sophie Schiettecatte
 
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Laure-Sophie Schiettecatte
Crostata di melanzane e caprino
Ho preso ispirazione per questa ricetta da Béa ed il suo bellissimo blog La Tartine Gourmande. La mia versione non è altrettanto decorata e saporita (niente miele né ravanello) ed ho usato un formaggio di capra semplice che non è molto semplice da trovare a Roma, il St. Maure....
di Laure-Sophie Schiettecatte
 
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Laure-Sophie Schiettecatte
Torta di carote, mele e caprino
Una mia grande fonte di ispirazione sono le torte di Françoise. Purtroppo non è possibile trovarle qui. Ma la cosa buona è che sul loro sito mettono gli ingredienti delle loro torte salate. Questa ha catturato la mia attenzione e quindi ho provato a farla. Non avevo più curry...
di Laure-Sophie Schiettecatte
 
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Arianna Del Re
Babà rustico
Un successo in ogni occasione.
di Arianna Del Re
 
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