Bieta rossa all'agro
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Laure-Sophie Schiettecatte
Updated
01 Luglio, 2015
Informazioni ricetta
Dosi per
4 persone
Difficoltà
Costo
Preparazione
15 minuti
Cottura
20 minuti
Informazioni Aggiuntive
Oltre ad essere incredibilmente buona, questa bieta rossa è anche incredibilmente bella a vedersi, con quel rosso e verde così intensi. Non ho resistito dal comprarla non appena l'ho vista alla fattoria Agricoltura Nuova!
- Pulire la bieta tagliandone le estremità dei gambi e lavandoli accuratamente con acqua fredda.
- Scolare.
- Cuocere in una pentola.
- Condire la bieta con succo di limone e olio d'oliva.
- Aggiungere sale e pepe e servire.
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