Il Caseificio Colonne, dei fratelli Nobis, è un’azienda a carattere familiare che da tre generazioni si occupa della raffinata arte della lavorazione del latte. Un’attività che è svolta con vera e propria passione.
Accanto alle tradizionali produzioni delle paste filate sono stati introdotti nuovi prodotti, dei veri e propri gioielli dell’arte casertana. Pienamente rispettoso delle secolari tradizioni agricole e casearie campane, il Caseificio Colonne vanta una produzione casearie basata sulla trasformazione, minuziosamente artigianale, del latte di bufala provenienti da allevamenti bufalini. Il Caseificio Colonne, rispetta i più severi requisiti igienico-sanitari, atti a garantire la perfetta bontà dei capi bufalini da noi selezionati ed un accuratissimo sistema di mungitura. I sapori e gli aromi dei nostri prodotti sono il frutto del lungo e minuzioso lavoro di trasformazione artigianale del nostro latte.
Non è difficile trovare i nostri prodotti nei piatti dei più rinomati ristoranti e nei banchi delle migliori cremerie. Senza trascurare il servizio che riserviamo ai nostri clienti, con consegne giornaliere e assistenza assicurata. Insomma la nostra qualità va oltre il prodotto, parte dalle fondamenta, perché il nostro piacere e la nostra soddisfazione sta nel vedere soddisfatta la vostra aspettativa.
Freschezza, bontà, materie prime scelte e garantite, per fare della mozzarella del Caseificio Colonne la più richiesta.