La Scuola di Cucina Io Chef, la prima nel suo genere nella Provincia di Reggio Calabria, si prefigge lo scopo di trasmettere la passione e la cultura dell’arte culinaria, attraverso l’insegnamento e la preparazione delle varie tecniche per scoprire i trucchi del mestieri e approfondire le infinite tecniche del settore food.
La Scuola di Cucina si rivolge ad un pubblico eterogeneo grazie ai tanti e diversi corsi, servizi ed eventi offerti. Si potrà scegliere tra corsi completi o a tema, creati dalla scuola, studiato per andare incontro alle diverse esigenze di apprendimento e di disponibilità di tempo, tenuti da Chef Calabresi, di fama nazionale e da docenti degli Istituti alberghieri.
Il progetto prevede anche i corsi di cucina dedicati solo ai bambini pensati per far divertire i ragazzi ma anche per migliorare il loro rapporto con il cibo giocando in cucina, sviluppando la manualità e la fantasia.