Prelibato, cucina in piazza

Prelibato, cucina in piazza

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Redazione Cucina.it    06 Giugno, 2015  
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Prelibato, Stefano Preli e Valentina Colangelo

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Piazza di S. Eurosia, 4
C.A.P.
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Tipologia Cucina

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Prelibato, cucina in piazza, è un nuovo esperimento di Steano Preli, chef panificatore titolare del forno laboratorio Prelibato a Monteverde. Un ristorante stagionale con tavoli all'aperto in piazza. La cucina propone un menù tradizionale di pesce contraddistinto da "qualità nella semplicità". La carta proporrà una scelta tra tre antipasti, tre primi e tre secondi ispirati alla tradizione (pasta con il baccalà, spaghetti con le vongole, pescato giornaliero).

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