Corso di macarons

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Laure-Sophie Schiettecatte    18 Novembre, 2014  
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Via Guglielmo Pallavicini, 45
C.A.P.
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3936222766
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Informazioni corso

Data inizio
Orario inizio
09:30
Frequenza
Lezione singola
Durata ore
3
Docente/i
Laure Sophie Schiettecatte
Costo
€ 99

Laure-Sophie sarà lieta di accogliervi nel suo laboratorio (con degustazione di alcuni dei suoi macarons migliori) per farvi imparare l'arte e i segreti del macaronage.

Nel corso di circa 3 ore imparerete da Laure Sophie a fare i macarons con le vostre mani, tutti i trucchi per la perfetta cottura dei gusci a casa, per una perfetta guarnitura mediante una o più ganache al cioccolato. Il corso è limitato a massimo 3/4 partecipanti per permettere a tutti di fare pratica.

Tornerete a casa con la produzione di macarons (circa35 pezzi) ed un buono sconto del 10% per acquisto di materiale professionale per pasticceria presso Tervi.

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