ABC Significa Allevatori Bufalini Casertani. L'attività della cooperativa ABC nasce quindi dall'unione di allevatori di bufali della provincia di Caserta, per arrivare alla gestione dell’intero processo produttivo legato alla mozzarella di bufala.
Nata nel 1978, ad oggi la cooperativa provvede all’allevamento delle bufale così come alla loro mungitura e, in seguito, alla lavorazione e vendita della mozzarella DOP, di elevata qualità: la mozzarella di bufala ABC. Prodotta nel caseificio di Vitulazio, viene esportata in tutto il mondo, dove la mozzarella di bufala campana è apprezzata per il suo sapore unico e inconfondibile.