Visto che avevo preparato tempo fa la marmellata di cipolle rosse, ho cercato una idea per realizzare un buon piatto con del pecorino. Un successo inaspettato!

Questa ricetta proviene dalla mia amica Krishna, la stessa che mi ha dato la ricetta del Moelleux al cioccolato. Lo preparava ogni volta a casa mia ogni anno alla fine delle lezioni di oceanologia. Questo taboulé iè fatto con quinoa, feta, lime, erbette e gamberi. E' fresco e saporitissimo,...