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Redazione Cucina.it
Mamà Laboratori di cucina
Il corso è rivolto a tutti coloro che hanno il desiderio di approfondire ed acquisire tecniche di base per la preparazione di dolci e prodotti da forno.
 
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Mamà Laboratori di cucina
Sabato 18 novembre il Maestro Tozai Tatsumoto di SUSHI LIFE ti guiderà alla scoperta del #sushi: le tecniche e la scelta degli ingredienti per prepararlo con le tue mani, secondo i tuoi gusti.
 
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Le Paste Ripiene: corso con lo chef Luca Materazzi
"La vita è una combinazione di pasta e magia" (Federico Fellini)Ed è proprio la magia quella che Luca Materazzi Chef sa ricreare tra i fornelli e le sue preparazioni di pasta fresca! Una lezione monotematica dedicata al cibo più apprezzato del mondo dal saporte fortemente contemporaneo.
 
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Mamà Laboratori di cucina
Sabato 25 novembre insieme allo chef Riccardo Rossetti di Solo Crudoconosceremo il raw food e impareremo a realizzare prelibate ricette senza alterare con la cottura le proprietà degli alimenti.
 
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Mamà Laboratori, preparazioni vegan per l'aperitivo
Insieme alla nostra chef Alice Chiara alias Violamirtillo prepareremo: - Crostata salata alle verdure - Cruditè di verdure con hummus alle erbe aromatiche - Monoporzioni di riso venere con verdure croccanti e pesto di pistacchi - Dolcetti raw cocco e datteri A seguire degustazione/cena dei piatti preparati! ...
 
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