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Corso base di cucina
Corsi di specializzazione
Con questo corso andremo a scoprire le maggiori tecniche di cottura di conservazio...
Biscotti
Corsi monotematici
L’incontro si divide in 2 fasi: preparazione di biscottini da tè, lingue di gatto,...
Fondi e salse madri
Corsi monotematici
La sapiente preparazione dei fondi e delle salse madri, imparando a conoscere le e...
Verdure di stagione
Corsi monotematici
L'importanza di scegliere e portare in tavola le verdure a seconda della loro stag...
Riso e risotti
Corsi monotematici
Durante questo incontro impareremo la differenza tra le diverse tipologie di riso ...
Pesce
Corsi monotematici
L’incontro che svela i trucchi per conoscere e preparare il pesce. Come acquistarl...
Pasticceria salata
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Per organizzare un aperitivo, un dopo cena, il compleanno dei vostri bambini, fare...
Il Buffet
Corsi monotematici
Per organizzare una cena in piedi e stupire i vostri invitati con un menù adatto p...
Carne
Corsi monotematici
L’incontro che svela i trucchi per conoscere e preparare la carne. Come acquistarl...
Pasticceria dolce
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L’incontro vi svelerà tutti i segreti per la riuscita di buoni dolci mignon, prepa...
Tex - Mex
Corsi monotematici
Per chi vuole imparare a preparare Guacamole, Pico de Gallo (pomodoro,cipolla ross...
Zuppe, minestre e vellutate
Corsi monotematici
Per chi è stanco della solita minestra, un corso che vi permetterà di raffinare an...
Pasta fresca e sughi
Corsi monotematici
Per chi vuole imparare a preparare con le proprie mani la pasta fresca e presentar...
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