Questa è una ricetta...

Non posso scrivere che questo sugo è all'amatriciana perché ho molti amici reatini e diversi di Amatrice che inorridiscono di fronte a questa mia variazione rispetto alla ricetta originale. Però altri amici se la sono sempre divorata nonché combattuta all'ultima forchettata! Nonostante sia stata da me bastardizzata con lo...