Dettagli Recensione

Ciao! Ho provato a farle ed il risultato e' stato soddisfacente anche se non perfetto, ma a causa mia, non dei consigli, che erano chiarissimi. Gli errori che facevo erano due: montavo le chiare a neve e aggiungevo lo zucchero solo dopo e mettevo il forno troppo alto.
Stavolta sono venute belle croccanti e... Quasi bianche!... dopo tre ore in forno ho avuto fretta e ho alzato la temperatura del forno... :-/
Cmq sono state apprezzate in famiglia quindi... Ottimo! :-D
A presto!
Ps: Posso proporre una sezione con le ricette base? Tipo besciamella, pasta sfoglia, pasta frolla etc etc...