18 Settembre, 2018
Lenticchie pilav e cotechino
Secondi di carne
Questa è una ricetta molto di effetto perchè le lenticchie vengono cotte in forno ...
01 Settembre, 2018
Zuppa di verza rossa e speck
Minestre e zuppe
Questa è una ricetta che ho inventato quando avevo un sacco di amici a cena e non ...
31 Agosto, 2018
Risotto con radicchio e taleggio
Primi piatti
Questa è una ricetta che ho adattato ai gusti dei miei figli. Il radicchio rosso p...
31 Agosto, 2018
Crostatine alla Nutella
Dolci
Una delle tante ricette per le quali si può usare la pate sucrée.
02 Dicembre, 2017
Un piatto molto sfizioso e leggero
29 Novembre, 2017
Spaghetti con Gamberoni
Primi piatti di pesce
Ho finalmente trovato la procedura perfetta per gli spaghetti con i gamberoni!...
15 Novembre, 2017
Gnocchi di patate
Primi piatti
Una domenica quando mi sono venuti a trovare i nipoti ho pensato di insegnargli a ...
15 Novembre, 2017
Crostata di marmellata
Dolci
La ricetta base è la stessa per ogni tipo di crostata vi possa venire in mente. Va...
13 Aprile, 2016
Hot
Tiramisù alle fragole
Dolci
Lo scorso anno mi sono letteralmente appassionata ad un dessert tipicamente italia...
11 Aprile, 2016
Pasta e fagioli
Primi piatti
Questa è una delle ricette preferite di mio figlio Adriano. La preparo rigorosamen...
30 Agosto, 2015
Kebab di maiale e melanzane
Secondi di carne
Devo ammettere che il Kebab potrebbe essere il mio cibo da strada preferito. Quell...
01 Luglio, 2015
Torta alla senape e peperoni dolci
Pane, pizze e torte salate
Questa è una ricetta che mi porta indietro molti anni fa, ai tempi dell'università...
18 Giugno, 2015
Hot
In questo periodo dell'anno mi godo l'estate, i suoi frutti ed i suoi colori speri...
06 Mag, 2015
Hot
Risotto agli asparagi
Primi piatti
Ho ricevuto in dono degli splendidi asparagi dalla mia amica Santina. La zona di p...
07 Aprile, 2015
Hot
Torciglione con sfoglia
Dolci
Torciglione con sfoglia e ricotta adatto per la colazione di Pasqua.
Dosi per
8 persone
Difficoltà
29 Marzo, 2015
Hot
Dolce di ricotta
Dolci
Dolce di ricotta a forma di agnellino......... ma si può fare anche a forma di fio...
Dosi per
8 persone
Difficoltà
09 Marzo, 2015
Hot
Torta Sacher
Dolci
Torta di cioccolato tipica dell'Austria
Dosi per
8 persone
Difficoltà
03 Marzo, 2015
Cestini di cioccolato e banane caramellate al rum.
Dosi per
4 persone
Difficoltà
19 Febbraio, 2015
Hot
Tortelloni allo stracchino
Primi piatti
Tortelloni in brodo con il cuore di stracchino
Dosi per
8 persone
Difficoltà
08 Febbraio, 2015
Burger di spinaci e fagioli
Secondi piatti
Gusto e benessere senza usare la carne.
Dosi per
4 persone
Difficoltà
05 Febbraio, 2015
Meringhe
Dolci
Le dosi sono per circa 30 meringhe medio grandi.
Dosi per
8 persone
Difficoltà
02 Febbraio, 2015
Hot
Scroccafusi delle Marche
Ricette
Gli Scroccafusi sono dei dolci tipici di carnevale della mia terra le Marche, che ...
28 Gennaio, 2015
Io in realtà faccio ad occhio quindi le quantità sono intuite più che misurate.
26 Gennaio, 2015
Arroz Imperial
Secondi piatti
Piatto cubano che si può mangiare sia freddo che caldo; con o senza gamberetti.
Dosi per
6 persone
Difficoltà
22 Gennaio, 2015
Panini morbidissimi al latte
Pane, pizze e torte salate
Volevo condividere con voi la gioia di aver trovato la ricetta perfetta per i pani...
10 Gennaio, 2015
Baccalà alla vicentina
Secondi di pesce
Il baccalà alla vicentina è un piatto che preparo spesso durante le feste di Natal...
06 Gennaio, 2015
Tronchetto di Natale
Dolci
Dolce natalizio che sembra un ramo spezzato. Ovviamente decorato con arbusti o fog...
Dosi per
8 persone
Difficoltà
24 Gennaio, 2015
Pizza bianca al sale grosso
Pane, pizze e torte salate
Classica pizza bianca romana unendo il metodo Bonci per l'impasto e quello di Nadi...
30 Dicembre, 2014
Hot
Tortelloni di carne alla Nonna Ada
Primi piatti
Questo ripieno per tortelloni o ravioli di carne è una ricetta di mia mamma Ada, t...
28 Dicembre, 2014
Parrozzo
Dolci
Il parrozzo - tipico dolce abbruzzese amato anche dal grande poeta Gabriele D'Annu...
Dosi per
8 persone
Difficoltà
Gruppi
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Pane, Pizze e Focacce
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Dieta
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Nutrizione
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Ricette Senza
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Arte con il cibo
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